Thứ Hai, 1 tháng 8, 2016

Điểm không thể bỏ qua khi đến Huế

Huế không chỉ cuốn hút du khách bởi những nét đẹp cổ kính trong văn hóa, lịch sử, mà còn thu phục lòng người bởi sự thân thiện, dịu dàng, ngọt ngào của con người xứ Huế… cho thue xe may o Da Nang Huế càng kiêu sa hơn khi trong lòng Huế có những điểm đến có một không hai ở Việt Nam, Báo Du lịch xin trân trọng giới thiệu 10 điểm đến không thể bỏ qua khi đến Huế…



Cầu Trường Tiền - cây cầu sắt lâu đời trên sông Hương

Cầu Trường Tiền hay còn gọi là cầu Tràng Tiền, có chiều dài 402,6m với 6 nhịp dầm thép hình vành ngược, được xem là một trong những biểu tượng của xứ Huế mộng mơ. Từ khi ra đời, cầu Trường Tiền có nhiều tên gọi: Cầu Thành Thái (tên Vua triều Nguyễn), cầu Clémenceau (tên Thủ tướng Pháp), cầu Nguyễn Hoàng (tên chúa Nguyễn )… và đến ngày nay là cầu Trường Tiền (Tràng Tiền). cho thue xe may o quan Lien Chieu Da Nang Có tên Tràng Tiền vì vị trí cầu bắc qua sông Hương gần xưởng đúc tiền xưa kia của triều đình nhà Nguyễn…
Cầu Trường Tiền là cây cầu đầu tiên bắc qua sông Hương ở Huế, ngay sát kinh thành và cũng là một trong những cây cầu đầu tiên được xây dựng ở Đông Dương vào cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX theo kỹ thuật và vật liệu mới của phương Tây với kết cấu thép. Gia thue xe may Da Nang
Năm Thành Thái thứ 9 (1897), cầu Trường Tiền được khâm sứ Trung Kỳ Levécque giao cho hãng Eiffel của nước Pháp (nổi danh với công trình Tháp Eiffel ở Paris) thiết kế. cho thue xe may o san bay Da Nang Cầu được khởi công xây dựng sau đó và đến năm Thành Thái thứ 11 (1899) thì hoàn thành. Như vậy, cầu Trường Tiền có tuổi nhiều hơn cầu Long Biên ở Hà Nội (1899-1902). Khi hoàn thành, cầu Trường Tiền có cấu trúc 6 vài 12 nhịp, bề ngang lòng cầu 6m20, mặt cầu lúc đó chỉ mới lát bằng ván gỗ lim. Các vòm nhịp cầu có hình bán nguyệt mềm mại, duyên dáng và được giữ cơ bản cho tới ngày nay. Hình ảnh cầu Trường Tiền với những nhịp cong cong soi bóng xuống dòng Hương giang cùng những tà áo dài tha thướt của xứ Huế đã tồn tại hàng trăm năm nay, tạo nên một điểm nhấn riêng tư rất Huế mà không nơi nào có được trên đất nước ta. cho thue xe may o quan Ngu Hanh Son Da Nang Huế đẹp, Huế thương, kín đáo và trầm mặc đã làm nao lòng bao du khách trong nước, quốc tế nhiều năm qua…


Thứ Bảy, 23 tháng 7, 2016

Thưởng thức món mì khô trộn muối ớt


 Nghe có vẻ là lạ, nhưng thực chất, đó là món mì khô trộn muối ớt. Nếu bỏ qua khoảng thời gian luộc cho vắt mì mềm, chủ quán chỉ thao tác chưa đến 30 giây là có ngay tô mì trộn vừa "ngon mắt" lẫn ngon miệng.

Quán ăn của cô Nguyễn Thị Thanh Huyền (53 tuổi) ẩn mình trong con hẻm trên đường Trần Kế Xương, thuộc quận Phú Nhuận. Vị trí chẳng đắc địa, nhưng thời điểm dịch vụ cho thuê xe máy ở đà nẵng  phóng viên có mặt khoảng đầu giờ chiều, thực khách ngồi gần kín chỗ. Quán mở cửa từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều. Và gần 40 năm qua vẫn vậy.



Món này có nguồn gốc từ Bình Định, thành phần gồm bún hoặc mì tùy sở thích, hòa quyện cùng vị ngọt của bò bằm, giòn giòn của bò miếng, cộng với độ dai của chả tôm xay nhuyễn, bò viên, trứng... đã làm nên một hương vị không lẫn được vào đâu.

Ngoài ra, một đặc điểm của món bún này là thành phần gia vị có rất nhiều hành. Trước khi chế biến, bà chủ thường khéo léo dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng  hỏi trước để khỏi phiền lòng thực khách nếu ăn không quen. Và tất nhiên, không thể thiếu loại gia vị đã hiện diện ngay trong tên gọi và tạo nên đặc trưng của món ăn, đó là muối ớt.

Điều khá thú vị, dù quán rất đắt khách, nhưng khi đã trở thành khách hàng “ruột”, qua vài lần ăn tại quán là chủ quán nhớ khẩu vị từng người. Ai ăn đậm, nhạt, ít bánh, nhiều mì, không lấy bánh... chỉ cần ngồi xuống ghế là sẽ được phục vụ như ý.

Những khách mới lần đầu thì cô chủ dịch vụ thuê xe máy tại đà nẵng  sẽ cười và hỏi: “đầy đủ nhé !?”. Ngay sau "câu trả lời" là một nụ cười hoặc cái gật đầu xác nhận của khách là cô chủ nhanh tay chọn hai vắt mì cho vào nồi nước dùng, bắt đầu chế biến món mì muối ớt.

Vừa tranh thủ làm tô nước súp cho món mì khô, cô Huyền vừa chia sẻ với tôi: “ Tôi bán được gần 40 năm, nối nghiệp từ thời mẹ tôi. Lúc trước chỉ mỗi mình bán, thấy nhiều người ưa nên xung quanh cũng mở ra thêm để bán…".

Nếu có dịp đặt chân đến Sài Gòn và bạn lại thuộc tuýp người ưa ăn vặt, thích khám phá dich vu cho thue xe may tai da nang văn hóa ẩm thực của từng địa phương, thì cũng nên ghé quán cô Huyền để thưởng thức món mì bình dân độc đáo này một lần...

Hàng ngày, cô Huyền sử dụng 10 kg gạo để làm bún. Nước luộc bún cho thue xe may o da nang  sử dụng làm nước dùng, chính vì vậy, nồi nước dùng không dùng xương để hầm có hương vị khá lạ.

Hàng ngày, cô Huyền sử dụng 10 kg gạo để làm bún. Nước luộc bún sử dụng làm nước dùng, chính vì vậy, nồi nước dùng không dùng xương để hầm có hương vị khá lạ.



Theo Phạm Nguyễn

Thưởng thức món “cỏ cố hương” của người Thái khi về Quỳnh Nhai


Đối với hơn 10 người Thái huyện Quỳnh Nhai di dời đến nơi ở mới nhường đất cho Lòng hồ thủy điện Sơn La, họ đã mang đi tên bản làng, những nếp nhà sàn và mồ mả tổ tiên nhưng có một món ăn là thứ cây cỏ rất bình dị họ không thể mang theo đến nơi ở mới.

Đối với hơn 10 người Thái huyện Quỳnh Nhai di dời đến nơi ở mới nhường đất cho thue xe may da nang Lòng hồ thủy điện Sơn La, họ đã mang đi tên bản làng, những nếp nhà sàn và mồ mả tổ tiên nhưng có một món ăn là thứ cây cỏ rất bình dị họ không thể mang theo đến nơi ở mới.

Loài cỏ này có tên là miềng trầu và đã thành nỗi nhớ da diết của người Thái ở Quỳnh Nhai khi nghĩ về cố hương đã chìm sâu dưới lòng hồ.



Theo chân anh Điêu Chính Hiến, Phó Phòng Văn hóa huyện Quỳnh Nhai lên thuyền đi từ bến Pa Uôn xuôi Lòng hồ thủy điện Sơn La về mốc giới của huyện Quỳnh Nhai cũ đã ngập sâu dưới trăm nghìn khối nước.

Trên quãng đường thủy 30km, anh Hiến còn nhớ như in những địa danh Cho thuê xe máy đà nẵng, những tên bản, tên suối, tên núi đã chìm dưới lòng hồ.

Mắt hoe đỏ nhìn về dãy núi mờ xa, anh Hiến bảo: “Dãy núi Tạng Kẻ cao 2020m so với mực nước biển nhìn đã thấp đi nhiều khi nước lòng hồ dâng lên. Ngay dưới chân thuyền mình đang chạy đây, trước kia là ruộng, nương nhà tôi canh tác.”

Khi đặt chân đến cột mốc đánh dấu trung tâm huyện Quỳnh Nhai cũ, anh Hiến như đang muốn tìm kiếm một thứ gì đó giữa ốc đảo này.

Tay anh Hiến run run khi chạm đến một đám cỏ xanh thuê xe máy ở đà nẵng  tốt mọc mép ốc đảo. Ngắt một lá cỏ bỏ vào mồm nhai chép chép, anh Hiến reo lên: “Cỏ miềng trầu vẫn còn, hơn chục năm rồi tôi mới được thưởng thức hương vị này”.

Thì ra, trong chuyển trở về cố hương lần này, anh Hiến muốn tìm kiếm một loài cỏ đã gắn bó với tuổi thơ của mình.

Mang điều thắc mắc của mình về loài cỏ miềng trầu đi hỏi cụ Lò Na Hỏ ở xã Mương Chiên thì được biết rằng, loài cỏ này người Thái ở Quỳnh Nhai không ai là không biết.

Ngày xưa, có những đợt động rừng, con thú trốn hết vào núi Tạng Kẻ, con cá sông Đà trốn hết vào khe, cây cỏ trồng thì không mọc rễ, người Thái ở Quỳnh Nhai lâm vào cảnh đói kém.

Chính loài cỏ chỉ mọc ven sông Đà mỗi mùa lũ đã thành lương thực cứu đói người dân Quỳnh Nhai không biết bao nhiêu lần.

Cụ Hỏ cũng cho biết thêm, loài cỏ miềng trầu này kỳ lạ lắm, chỉ mọc vào thời gian từ 4-9 hằng năm, khi mùa mưa rừng bắt đầu, lũ trên sông Đà thường nguồn đổ về mang theo một màu phù sa đỏ au.

Cụ Hỏ đã từng tham gia kháng chiến thue xe may o da nang  chống Pháp, đã đi nhiều con sông như sông Mã (chảy qua hai tỉnh Sơn La và Thanh Hóa), sông Nậm Na (Lai Châu), sông Hồng (Lào Cai) nhưng chưa từng thấy loại cỏ miềng trầu này mọc ở ven những con sông này.

Chiều hôm ấy, sau khi ngao du Lòng hồ thủy điện Sơn La về đến trung tâm huyện Quỳnh Nhai mới, chúng tôi được anh Hiến “đãi” một bữa cỏ miềng trầu ăn nhớ đời.

Cỏ sau khi nhổ cả rể được rửa sạch ăn sống kèm với muối hạt giã với gừng. Sau khi đưa gắp cỏ vào miệng, một cảm giác mùi thơm bùi đã đầy ăm ắp.

Khi nhai, rể cỏ có vị dai bùi hòa lẫn vị cay của gừng như chạy vào trong ruột.

Kỳ lạ thay, người dân huyện Quỳnh Nhai dù chuyển đến nơi ở mới cách trung tâm cho thuê xe máy tại đà nẵng huyện cũ chừng 30 km thôi những đi khắp từng con suối, bờ sông cũng không hề thấy loài cỏ miềng trầu.

Anh Hiến làm cán bộ văn hóa, đi đến tất cả các thôn bản trong huyện cũng xác nhận, loài cỏ này chỉ mọc duy nhất là ở cột mốc đánh dấu trung tâm huyện Quỳnh Nhai cũ.

Vào mùa này, nhiều người Thái ở huyện Quỳnh Nhai mới đã mất công đi thuyền lặn lội về quê cha, đất tổ, để chỉ nhổ một ít cỏ miềng trầu ăn để nhớ về cố hương./.


Theo Báo Ảnh Việt Nam/Vietnamplus

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Ở Thái Lan trang trí nhà hàng dung bao cao su


Du khách không chỉ bất ngờ với những hình nhân được thiết kế độc đáo từ bao cao su mà còn ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, chất lượng phục vụ chu đáo.

Tọa lạc ở khu Sukhumvit nổi tiếng sầm uất ở Bangkok, Thái Lan, nhà hàng thuê xe máy đà nẵng Bắp cải và Bao cao su (Cabbages & Condoms) xuất hiện hơn 30 năm trước với ý tưởng của ông chủ người Thái mong muốn tuyên truyền kế hoạch hóa gia đình. Sau khi ra mắt, nơi đây được nhiều thực khách trong và ngoài nước chú ý.

Nhiều du khách bị thu hút bởi những chiếc bao cao su có mặt ở khắp nhà hàng. Đó là các hình nhân thue xe may da nang to bằng người hay những lọ hoa, bức tranh.

Bên cạnh sự khác thường trong cách trang trí, nhà hàng có những món ăn truyền thống với hương vị đặc trưng. Thực đơn với hơn 100 món được chế biến với công thức riêng, giá cả trung bình 100 baht (khoảng 60.000 đồng) cho một món.


Nhà hàng thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là Cho thuê xe máy đà nẵng các vị khách đến từ phương Tây. Họ đến vì tò mò với cái tên rồi quay lại bởi sự phong phú của các món ăn, giá cả phải chăng và đặc biệt là hương vị đặc trưng ở từng món.

Điều gây thiện cảm với thực khách còn ở cách phục vụ tận tình và nhanh chóng của nhân viên. Ngay khi ngồi xuống bạn sẽ được một nhân viên tư vấn bữa ăn. Món ăn không mang ra lần lượt mà cùng một lúc. Bạn sẽ được nhân viên trợ giúp bất cứ lúc nào cần.

Nhà hàng có khu vực ngồi ngoài trời và trong nhà. Vào buổi tối, những bóng đèn thuê xe máy ở đà nẵng vàng khiến không gian trở nên ấm áp và lãng mạn. Đặc biệt, bản nhạc tiếng Thái lạ tai cùng âm thanh người nói cười vừa đủ khiến không gian thêm phần rộn rã và tươi vui.

Sau khi thưởng thức bữa ăn, ngoài hóa đơn và tiền dư, bạn thue xe may o da nang còn được tặng một chiếc bao cao su. Hành động hóm hỉnh này khiến không ít người phải bật cười.

Phía ngoài lối đi vào của nhà hàng còn có khu vực trưng bày các món quà lưu niệm. Thực khách có thể dạo qua các gian hàng này để tìm mua cho mình những món đồ ưng ý. Hoặc bạn cũng có thể dừng lại để quan sát màn biểu diễn nhạc cụ truyền thống ở lối vào.

Nguồn: Phong Vinh

Thứ Tư, 20 tháng 7, 2016

Lựa chọn phương tiện khi du lịch ở Vũng tàu

Vũng tàu là một thành phố biển nổi tiếng khu vực phía nam. Biển vũng tàu không giống ở những nơi khác. Sẽ có rất nhiều điều thú vị để bạn khám phá. Nếu bạn có kế hoạch du lịch vũng tàu thì sau đây là các phương tiện mà bạn có thể chọn để di chuyển.

Hiện nay, 100% tuyến đường giao thông chính của TP.Vũng Tàu đã bê tông nhựa hóa. Trong đó, tuyến đường dich vu seo web Da Nang Hạ Long-Quang Trung-Trần Phú chạy dọc Bãi Trước được Bộ Giao thông Vận tải công nhận là “con đường đẹp nhất Việt Nam”. Hơn 96% ngõ hẻm được xây sửa, nâng cấp khang trang bằng phương thức “nhà nước, nhân dân cùng làm”. Chính vì thế đến Vũng Tàu bằng đường bộ trở nên rất thuận tiện tuy nhiên tùy vào thời gian, địa điểm bạn có thể lựa chọn hình thức phù hợp để đi du lịch phượt Vũng Tàu.

– Nếu bạn xuất phát ở Hà Nội: Hiện nay hạ tầng Vũng Tàu chưa cho phép phát triển về đường hàng không do đó nếu bạn xuất phát ở Hà Nội thì có thể đi với 2 hình thức sau:

Cách 1:Bạn sẽ bắt chuyến bay từ Nội Bài đến Tân Sơn Nhất, sau đó sẽ bắt oto để đến Vũng Tàu. Để tiết kiệm chi phí bạn nên bắt chuyến bay của Jetstar và Vietjet Air, bởi họ có sẵn xe ô-tô đón khách du lịch đi Vũng Tàu ngay tại sân bay (giá vé khoảng 120.000VNĐ), bạn sẽ không mất thời gian đi tìm xe nữa.

Cách 2:Đi xe giường nằm từ Hà Nội đến Vũng Tàu cũng là một cách được nhiều du khách lựa chọn bạn có thể bắt xe ở các bên Mỹ Đinh, Gia Lâm, Giáp Bát, Lương Yên đều có các tuyến đến Vũng  Tàu.

– Nếu bạn xuất phát ở TP.HCM: Nắm cách Sài Gòn chừng 125km, do đó có rất nhiều phương tiện bạn có thể đi:

Xe Khách:Đây có lẽ là phương tiện mà đại đa số du khách lựa chọn để đến với Vũng Tàu. Hầu hết các bến tại Sài Gòn đều có các tuyến đến Vũng Tàu bạn dich vu seo chuyen nghiep Da Nang có thể dễ dàng lựa chọn bến xe gần với mình nhất. Giá vé cũng rất rẻ chỉ từ 60-80/vé/người tùy vào từng hãng.

Phương tiện cá nhân Xe Máy hoặc Oto: Đây là cách mà nhiều Phượt Thủ lựa chọn để đến với Vũng Tàu. Sẽ có hai cung đường chính cho bạn :

Cách 1: Đi theo QL.1, qua cầu Đồng Nai gặp một ngã tư thì rẽ phải theo Quốc lộ 51. Đi thêm khoảng 100km là đến TP.Vũng Tàu.

Cách 2: Từ bến phà Cái Lái (Q.2, TP HCM) bạn đi đến cổng vào khu công nghiệp Nhơn Trạch (Đồng Nai) thì bắt đầu rẽ đi theo hướng QL.51. Đi thêm làm seo website Đà Nẵng khoảng 80km thì đến TP. Vũng Tàu.

Tàu cánh ngầm: Nếu bạn có điều kiện và không có thời gian thì tàu cánh ngầm là lựa chọn giành cho bạn bạn chỉ mất 1h30p so với 3h đi xe khách, và các tuyến chạy chỉ cách nhau 30p. Giá vé từ 200-250.000VNĐ/vé/người lớn và 100.000VNĐ/vé/trẻ em. Bạn có thể đặt vé trước, hoặc đến cảng rồi mua đều được.Hoặc bạn cũng có thể mua vé ngay tại khách sạn mình ở. Tuy nhiên, khi đặt phòng khách sạn, bạn hãy hỏi luôn là họ có bán vé đi Vũng Tàu không nhé, nếu có thì đặt mua luôn cho tiện, và bạn nên mua luôn là dịch vụ seo website chuyên nghiệp Đà Nẵng vé khứ hồi.

Bến Bạch Đằng: 1 A Hàm Nghi, Quận 1, TP.HCM. ĐT: (08).3821 8061 – 3821 5609.

Bến tàu Cầu Đá: 120 Hạ Long, TP.Vũng Tàu. ĐT: (064).3810 202 – 3510 720.

Xe bus: Đây là hình thức đi du lịch Vũng Tàu giá rẻ nhất, tuy nhiên bạn sẽ phải đổi xe ba lần mới tới nơi:

Tuyến 150: Bến xe Chợ Lớn – Tân Vạn. Giá vé 6.000 VND/người/lượt.

Tuyến 11: Bến xe ngã tư Vũng Tàu – Trạm xe Tân Thành. Giá vé 17.000 VND/người/lượt.

Tuyến 6: Trạm xe Tân Thành – Bến xe Vũng Tàu. Giá vé 20.000 VND/người/lượt.


– Tham quan Vũng Tàu bằng phương tiện gì:Ở Vũng Tàu rất đa dạng về phương tiện giao thông bạn có thể lựa chọn loại phương tiện phù hợp dịch vụ seo chuyên nghiệp Đà Nẵng với mình nhất: Taxi, xe máy, xe đạp, ô-tô tự lái, xe điện, trực thăng…

Thưởng thức những món đậm chất miền Trung với vị cay nồng


Tới Quảng Bình du khách phải thưởng thức cháo canh buổi sáng còn đến Quảng Trị hãy tìm về làng Phương Lang để ăn suất bánh ướt no nê.

Dưới đây là 4 món ngon mà du khách nên thưởng thức khi có dịp đi dọc dải đất miền Trung.



Cháo canh, Quảng Bình

Cháo canh nghe có vẻ lạ tai, nhưng thực chất là sự kết hợp thuê xe máy giá rẻ đà nẵng của những sợi bánh canh dai dai, cùng nước lèo đậm đà được nấu bằng thịt, tôm và cá. Sợi bánh canh Quảng Bình không to như bánh canh miền Tây, nhưng lại to hơn và dày hơn sợi phở ở miền Bắc. Nước lèo là sự kết hợp của thịt heo, tôm và cá lóc được tách nhỏ ra thành mảng miếng.

Vào mỗi buổi sáng người dân có thể chọn ăn một tô cháo canh sền sệt với ram được chiên cho thật giòn. Du khách cũng có thể ăn kèm với chả heo. Đặc biệt với món thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng này người bán thường cho rất nhiều hành lá và ngò, cùng chút nước ớt cay nồng. Nên không ăn được cay, bạn có thể nói trước với chủ quán để có một buổi sáng thật ngon miệng.

Địa chỉ gợi ý: Cháo canh Hiền Trí, đường Đông Hải, TP Đồng Hới.

Bánh ướt Phương Lang, Quảng Trị

Cách trung tâm Quảng Trị theo hướng quốc lộ 49B khoảng 12km là làng Phương Lang. Vừa qua cầu Tam Hữu khoảng 50m có một quán ven đường chỉ bán mỗi loại bánh ướt độc đáo này. Bánh ướt Phương Lang là sự kết hợp của thịt heo luộc, rau sống có cả bắp chuối non được cắt sợi mỏng, và đặc biệt phải sử dụng bánh ướt do làng làm ra.

Bánh ướt gói kèm với rau sống, thịt luộc và dùng một loại nước chấm giá thuê xe máy đà nẵng  cũng không kém phần đặc biệt. Nước chấm được người dân địa phương pha cho sánh, kèm theo hạt mè và tóp mỡ. Người nấu còn không quên bỏ vào muỗng ớt phi làm nức mũi thực khách. Đây là một món ăn chơi nên du khách có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

Địa chỉ gợi ý: Quán Dì Si, ngã 4 cầu Tam Hữu, làng Phương Lang, xã Hải Ba.

Bánh canh cua rời, Huế

Đến Huế là bạn đến với thiên đường ẩm thực miền Trung. Người Huế có cách chế biến bánh canh đặc biệt, tạo nên nhiều loại với cách thức và mùi vị khác nhau. Bánh canh cua rời là một món được biến tấu. Đây là một món ăn vô cùng đơn giản, chủ yếu được nấu bằng bột gạo làm thành sợi bánh canh nhỏ và mềm. Cua hay ghẹ được hấp sơ qua và tách từng miếng thịt nhỏ cho vừa miệng. Rau mùi cũng được chuẩn bị sẵn sàng.

Khi nào có khách đến, người bán chỉ cần bỏ ít bánh canh và trụng sơ qua nước đang sôi, tiếp theo bỏ ít thịt cua được tỉ mẩn tách rời vào tô. Sau đó chan  thuê xe máy ở đà nẵng giá bao nhiêu một ít nước lèo nghi ngút khói, và không quên kèm theo ít tiêu ngò, và thực khách đã có một tô bánh canh cua rời ngon miệng. Món ăn này thực khách nên bỏ thêm ít ớt ngâm cùng nước mắm để tăng thêm vị cay cay.

Địa chỉ gợi ý: Bánh canh cua rời Nga, đường Phạm Hồng Thái, TP Huế.

Cao Lầu, Hội An

Nhắc tới cao lầu thì mọi người điều nhớ tới Hội An. Đây là món ăn thuê xe máy đà nẵng giá rẻ  không thể thiếu của người dân xứ Quảng, và cũng là món không thể bỏ qua cho bất cứ ai khi ghé phố Hội. Cao Lầu thoạt tiên nhìn giống sợi mì, được người chế biến làm cho ngả sang màu hơi vàng. Một phần cao lầu đầy đủ sẽ có mì, thịt heo, rau sống thơm phức và da heo được chiên giòn rụm.

Người bán sẽ rưới lên một ít nước sốt có vị như mùi nước tương và ít hạt ớt cho vừa miệng. Nếu thực khách muốn ăn cay hơn có thể cho thêm ớt bột được đặt trên mỗi bàn. Cao lầu, người Hội An có thể ăn bất cứ giờ nào, nhưng đông nhất vẫn là vào mỗi buổi sáng.

Địa chỉ gợi ý: Cao Lầu Thanh, đường Thái Phiên, TP Hội An.


Nguồn: Quách Duy Thịnh

Thứ Ba, 19 tháng 7, 2016

Mở quán cà phê ở Hà Nội khởi nghiệp từ xe đạp dạo


Không gian chưa đầy 20m vuông, chỉ vỏn vẹn vài chiếc ghế gỗ nhỏ nhưng quán Reng Reng lại hấp dẫn những thực khách bởi sự bình yên và hương vị cà phê rang mộc.

Thoát khỏi khói bụi thành phố để tìm đến quán, bạn sẽ bước vào một không gian tách biệt, nằm lọt thỏm giữa đường Phùng Hưng. Quán nhỏ hẹp, nhưng rất yên tĩnh, mọi người thường không ai nói với ai một lời nào, chỉ đơn giản là ngồi thưởng thức cà phê. Đây cũng là một trong những tiêu chí của quán, vì khi bước vào, bạn sẽ thấy mảnh giấy nhỏ dán ngoài cửa nhắc nhở giữ yên lặng.

Anh Nguyễn Duy Biểu, chủ quán giá thuê xe máy đà nẵng  là một trong những người đầu tiên khởi xướng hình thức bán cà phê bằng xe đạp ở Hà Nội, được biết đến với tên gọi trạm cà phê du mục. Với quyết tâm mang lại vị cà phê nguyên chất cho thực khách, anh đã tìm tòi và kiên trì để cho ra đời phong cách quán như ngày nay.

Viết trên trang cá nhân của mình, anh chia sẻ tên quán là để gợi nhớ về những tháng ngày tươi đẹp của mình trong công việc. Có thể nhiều người sẽ quên, những đối với anh, tiếng “reng reng” bên chiếc xe đã trở thành một phần của cuộc đời. Nó luôn nhắc nhở anh về con đường mang cà phê nguyên chất và rang mộc đến cho thực khách.



“Chúng tớ không muốn các bạn uống càng nhiều càng tốt, mà trái lại, hãy uống vừa đủ, và uống có ý thức”, anh thuê xe máy giá rẻ ở đà nẵng viết. Bởi vậy, tiêu chí của quán không phải là đông khách hay không, mà luôn chú trọng đến việc mang lại cho họ những ly cà phê thực sự đúng vị và chất lượng.

Không gian quán đơn giản là những chiếc ghế nhỏ thuê xe máy rẻ ở đà nẵng  được đặt ngay ngắn, có thiết kế không quá cầu kỳ với tone màu thanh nhẹ, vài bức tranh và đóa hoa thêm phần sinh động. Phía trong là chiếc máy cà phê và âm thanh của những bản nhạc sâu lắng.
Điều đặc biệt là quán chỉ phục vụ các loại nước uống từ cà phê như: đen đá, nâu đá, cappuchino, latte, bạc sữu,... Giá trung bình cho một loại dao động trong khoảng 30.000 đồng. Ngoài ra, nếu mang theo ly của mình đến quán để uống bạn sẽ được giảm 5.000 đồng.

Một khách thuê xe máy giá rẻ đà nẵng quen của quán chia sẻ: “Dù đang ở đâu, xa cách mấy mà muốn ngồi cà phê mình đều chạy đến quán. Không chỉ bởi vị cà phê ngon mà nơi đây còn mang đến cho mình cảm giác thoải mái, bình yên thật sự trước cuộc sống ồn ào ngoài kia”.

Phong Vinh