Những viên bi trong veo lấp ló đủ màu sắc từ hoa quả thái hạt
lựu là món ăn vặt được ưa thích nhiều nhất tại thủ đô Hà Nội.
Dãy vỉa hè cuối phố Xã Đàn đang nhộn nhịp hơn bao giờ hết bởi
lượng khách đến dịch vụ thuê xe máy ở đà nẵng ăn chè
giải nhiệt mỗi ngày một đông. Món chủ đạo của các quán chè ở đây là chè bơ thơm
ngậy, tuy nhiên mùa hè năm nay người ta tìm đến đây vì món chè thạch trái cây
pha lê vừa đẹp long lanh vừa ngon ngọt, mát lành.
Thạch trái cây pha lê, hay còn gọi là thạch trái cây bi, hấp
dẫn thực khách dịch vụ
cho thuê xe máy ở đà nẵng nhờ hình dáng tròn vo ngộ
nghĩnh như viên bi ve, lớp thạch trong vắt, nổi bật phần hoa quả tươi ngon bên
trong. Loại thạch này không sử dụng màu phẩm nhưng vẫn đủ rực rỡ. Hơn nữa, làm
thạch trái cây không hề khó. Trái cây được thái vừa miếng, cho vào khuôn tròn,
đổ phần rau câu vừa nấu và để nguội 5 phút lên trên, đợi thạch tự đông. Tuy
nhiên ý tưởng dịch vụ cho thuê xe máy tại đà nẵng thú
vị này khiến quán chè đầu tiên thực hiện trở nên đắt khách.
Khách hàng có thể dịch vụ
thuê xe máy tại đà nẵng gọi riêng một suất khoảng hơn chục viên thạch
pha lê và thưởng thức, hoặc chọn các món chè bơ, chè sầu riêng với phần topping
là thạch pha lê để có thể trải nghiệm hương vị phong phú hơn. Chè bơ là đặc sản
ở quán, được làm từ thịt quả bơ tươi xay nhuyễn, gelatin, sữa tươi, sữa đặc, nước
cốt dừa. Món chè này rất thơm và ngậy, do đó quán không nấu quá ngọt để không
làm mất vị của bơ. Bên cạnh thạch trái cây pha lê, các món chè đều được cho
thêm những miếng thạch trà xanh thanh mát, ăn khá vui miệng.
Quán còn có thạch phô mai cầu vồng cũng khá được ưa chuộng.
Thay vì dich vu cho thue xe may tai da nang nhân trái cây khác nhau, thạch phô mai chỉ có
nhân là một miếng phô mai được cắt thành hình vuông bé, còn lớp vỏ sẽ có đủ màu
sắc nhờ các loại siro. Thạch mát lạnh, phô mai béo mịn, mùi thơm đặc trưng, chỉ
cần thêm một chút đá bào là cái nóng mùa hè dường như cũng được đẩy lùi. Một
bát chè ở quán có giá 15.000 – 25.000 đồng, có thể gọi thêm các loại thạch với
giá 5.000 đồng/3 viên.
Phiêu Linh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét